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DESARROLLADOR DE DOSSIERES TÉCNICOS

Issued by: Badge Claimed

Esta insignia certifica que el profesional cuenta con las competencias técnicas para elaborar, organizar y validar dossieres técnicos de productos alimenticios, asegurando la coherencia entre formulación, documentación técnica, etiquetado y requisitos regulatorios. El portador demuestra capacidad para estructurar expedientes técnicos utilizados en Notificaciones Sanitarias, auditorías, subsanaciones y procesos de registro, alineados a los criterios de ARCSA, normativa INEN y estándares regulator
Certification

Skills

Elaborar dossieres técnicos completos para productos alimenticios Organizar documentación técnica para Notificación Sanitaria y subsanaciones. Verificar coherencia entre formulación, ingredientes, etiquetado y normativa. Verificar coherencia entre formulación, ingredientes, etiquetado y normativa.

Criteria

1. Aprobación del curso de Notificaciones Sanitarias y Cumplimiento Regulatorio. 2. Aprobación de talleres prácticos de elaboración de dossieres técnicos. 3. Cumplimiento de los requisitos de asistencia y participación.