DESARROLLADOR DE DOSSIERES TÉCNICOS
Issued by: Badge Claimed
Esta insignia certifica que el profesional cuenta con las competencias técnicas para elaborar, organizar y validar dossieres técnicos de productos alimenticios, asegurando la coherencia entre formulación, documentación técnica, etiquetado y requisitos regulatorios. El portador demuestra capacidad para estructurar expedientes técnicos utilizados en Notificaciones Sanitarias, auditorías, subsanaciones y procesos de registro, alineados a los criterios de ARCSA, normativa INEN y estándares regulator
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Elaborar dossieres técnicos completos para productos alimenticios
Organizar documentación técnica para Notificación Sanitaria y subsanaciones.
Verificar coherencia entre formulación, ingredientes, etiquetado y normativa.
Verificar coherencia entre formulación, ingredientes, etiquetado y normativa.
Criterios
1. Aprobación del curso de Notificaciones Sanitarias y Cumplimiento Regulatorio. 2. Aprobación de talleres prácticos de elaboración de dossieres técnicos. 3. Cumplimiento de los requisitos de asistencia y participación.
Emitido el: 2026-05-16T01:39:34.995110